作り方
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- 1
- キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切っておく にんにくしょうがはみじん切りにする 鍋にオリーブオイルをいれにんにくしょうがを香りがたつまで炒める
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- 2
- 小さくカットしたウインナーもいれにんじんも加えて炒める 少ししんなりしてきたら水を加えキャベツ、トマトもいれ蓋をし弱火から中火で10分ほど煮込む
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- 3
- ●で味をつけて味見をしながら蓋をしさらに20分ほど全体的にくたくたになるまで煮込む
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーをふって◎
きっかけ
ダイエット中の野菜スープを作りたくて