超簡単♪なすのミートグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす ２本
- ミートソース（レトルト） １袋
- ピザ用チーズ 適量
- 乾燥パセリ（あれば） 適量
作り方
- 1 なすを半分に切って、7mm幅くらいに切って、水にさらしておく。
- 2 フライパンでなすを焼く。焼き色が付く程度まで焼く。
- 3 耐熱皿に、ミートソース・なす・ミートソース・なす・ミートソースの順に入れ、最後にピザ用チーズをのせる。
- 4 オーブントースターで、１０～１５分ほど焼く。チーズが溶け、焼き色がつく程度。
- 5 乾燥パセリをかけてできあがり。
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