【日本食】みょうがとキャベツ葉のお味噌汁♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ葉は摘み取っておきます。
みょうがとキャベツ葉は軽く洗って1cm幅ほどにカットします。
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- 2
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- お鍋にだし汁を沸かして味噌を入れて混ぜ、弱火でトマトとみょうがをさっと煮ます。
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- 3
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- (2)を汁碗にうつし、召し上がれ!!!
きっかけ
家庭菜園の芽キャベツ葉と、ご近所でとれたみょうがを使って味噌汁を作りました。みょうがのクセを生かすには、あっさり野菜と組み合わせると美味です♪
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