ほうじ茶香ばしいイモ粥 レシピ・作り方

ほうじ茶香ばしいイモ粥
  • 約30分
  • 300円前後
fly to the sky0985
fly to the sky0985
お粥は胃に優しくダイエットにもなります。夜の遅い方はお粥で翌朝すっきり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうじ茶はお茶パックに入れる。土鍋に水を入れ、火にかける。同時にお茶パックも一緒に入れる。
  2. 2 ほうじ茶の香りがしてきたら、ご飯を入れ、弱火でコトコト。ふたをすると沸騰した時においしいエキスがこぼれるので、ふたをしないでコトことコトコト。
  3. 3 ご飯に少しとろみが出てきたら、乱切りにしたサツマイモを皮ごと入れ、再び弱火でコトコト。サツマイモが軟らかくなったら出来上がりです。お茶パックは取り出します。

きっかけ

和歌山では定番の茶がゆ。ほうじ茶で作ってみたら香ばしくておいしいです。今回はサツマイモを入れて芋粥にしました。

おいしくなるコツ

冷ごはんを使うので、水は沸騰してから入れてゆっくり炊きます。サツマイモは最後に入れて軟らかくなったら出来上がりです。

  • レシピID:1700004690
  • 公開日:2012/06/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
fly to the sky0985
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る