市販のさんまのかば焼きで卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはできるだけ薄く切ります。

2. 2

   小さめのフライパンに水、だし汁を入れて１を半分入れます。（一人ずつ作ります）

3. 3

   煮立ってきたら、さんまのかば焼きを入れて、再び煮立ったら、卵（１個）を溶き流します。フライパンの周りの卵が固まり、真ん中はまだ半熟のままで火を止めます。

4. 4

   丼にご飯を入れて３を乗せます。上から刻み葱、海苔をちぎって乗せます。