牛肉の塩、こしょう焼き（レモン汁をかけて） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはつぶしてから、ざく切りにします。

2. 2

   フライパンに１を乗せ、サラダオイルを入れて、１５秒ほど炒めます。

3. 3

   ２に牛肉を入れて、ニンニク、牛肉と一緒に炒めます。炒めてる間に、肉の上から塩、こしょうをします。比較的しっかり味付てください。

4. 4

   牛肉に少し赤みが残る程度に焼き、皿に盛ってから、再び、黒コショウをかけ、レモン汁をかけます。