家庭菜園ミニキャロットのピクルス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは収穫し、材料を揃えておきます。

2. 2

   ニンジンは葉っぱの部分を1cmほど残してカットします。

3. 3

   お鍋にピクルス液の材料を全て入れて沸騰させ、火からおろし粗熱を取ります。

4. 4

   粗熱が取れたピクルス液を瓶に入れ、ニンジンを入れ、あればケイパーを上から散らします。

5. 5

   さらに粗熱が取れたら瓶にフタをして冷蔵庫で保管します。
   
   2,3日置いて召し上がれ♪(^o^)