めんつゆレシピ☆野菜の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて一口大に切り、キッチンペーパーで水気をふきとる

2. 2

   揚げ油で野菜を素揚げする

3. 3

   ボウルや保存容器にめんつゆと酢、千切りにした長ネギ（白髪ねぎの要領）としょうがを入れてよくまぜる

4. 4

   ３の調味料に２の野菜を入れて、１０分以上味をなじませたら出来上がり

5. 5

   あまったら、翌日そうめんの具にしても美味しいです