材料（1人分）
- 卵
- 1個
- 油揚げの含め煮の油揚げを刻んだもの
- 大さじ２
- 油揚げの含め煮の汁
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- レシピID：1700001070の油揚げの含め煮を使います。分量分の油揚げを一口大に刻みます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れ、よく混ぜ合わせておいた卵を入れて、大きめの煎り卵を作ります。焼けすぎない内に、油揚げと含め煮の汁を加え、ざっと混ぜ合わせて炒めたら出来上がり。
きっかけ
油揚げの含め煮が残っていたので、卵と炒め物にしました。
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