グレープフルーツのしゅわっとゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- グレープフルーツ果肉
- 1/2個分
- レモン汁
- 1/2個分
- アガー
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 80cc
- 三ツ矢サイダー
- 270cc
作り方
-
- 1
- グレープフルーツは縦に2等分して、薄皮を剥き果肉をとりだしておく。
-
- 2
- アガーと砂糖を良く混ぜ、沸騰させた水(湯)を少しづつ加えながらとかしていく。
-
- 3
- 2をのアラ熱を取ったら、レモン汁と三ツ矢サイダーを少しづつ入れていく。
-
- 4
- 3をグラスに注ぎ、果肉を入れて冷やし固める。
関連情報
- カテゴリ
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ゼリー
- 料理名
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グレープフルーツとソーダのゼリー
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