グレープフルーツのしゅわっとゼリー レシピ・作り方

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うひ0507
サイダーをシュワシュワ感じるゼリーです!

材料(4人分)

グレープフルーツ果肉
1/2個分
レモン汁
1/2個分
アガー
大さじ2
砂糖
大さじ1
80cc
三ツ矢サイダー
270cc

作り方

  1. 1
    グレープフルーツは縦に2等分して、薄皮を剥き果肉をとりだしておく。
  2. 2
    アガーと砂糖を良く混ぜ、沸騰させた水(湯)を少しづつ加えながらとかしていく。
  3. 3
    2をのアラ熱を取ったら、レモン汁と三ツ矢サイダーを少しづつ入れていく。
  4. 4
    3をグラスに注ぎ、果肉を入れて冷やし固める。

きっかけ

ソーダを使ったレシピを考案しました

公開日:2012/05/19

関連情報

カテゴリ
ゼリー
料理名
グレープフルーツとソーダのゼリー

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