グレープフルーツのしゅわっとゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- グレープフルーツ果肉 1/2個分
- レモン汁 1/2個分
- アガー 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水 80cc
- 三ツ矢サイダー 270cc
作り方
- 1 グレープフルーツは縦に2等分して、薄皮を剥き果肉をとりだしておく。
- 2 アガーと砂糖を良く混ぜ、沸騰させた水(湯)を少しづつ加えながらとかしていく。
- 3 2をのアラ熱を取ったら、レモン汁と三ツ矢サイダーを少しづつ入れていく。
- 4 3をグラスに注ぎ、果肉を入れて冷やし固める。
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- グレープフルーツとソーダのゼリー
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