トマトとセロリのヘルシーループ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋をとり、乱切りにします。トマトは皮のままざく切りにします。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、コンソメを入れ溶かします。

3. 3

   ２にセロリを入れ５分ほど煮ます。その後トマトを入れてさらに３分程度煮ます。

4. 4

   塩、こしょうで味を整えてから、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

5. 5

   卵を溶いて沸騰した４に入れ、強火で１０秒。その後ふたをしてしばらくおきます。