簡単ランチ☆ベーコンとチーズのご飯おやきレシピ・作り方

Name: 簡単ランチ☆ベーコンとチーズのご飯おやき
Yield: １
Ingredients: ご飯 １膳; ベーコン スライス １/２枚; ピザ用チーズ 大さじ１; 大葉 １/２枚; 塩・こしょう 少々; 醤油 小さじ１/２; 水溶き片栗 片栗粉+水 各小さじ１

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

卵を使わず水溶き片栗をつなぎにしたら、もちもちに♪

材料（１人分）

ご飯: １膳

ベーコン　スライス: １/２枚

ピザ用チーズ: 大さじ１

大葉: １/２枚

塩・こしょう: 少々

醤油: 小さじ１/２

水溶き片栗　片栗粉+水: 各小さじ１

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作り方

1

ベーコン、大葉は細かく切る。
片栗粉+同量の水をあわせておく。
2

ボウルにご飯＋チーズ+ベーコンを入れて軽く塩こしょうして混ぜる（最後に醤油を入れるので塩分は少なめに）。
3

フライパンを熱し、【２】を入れて形を整え、水溶き片栗を回し入れて両面をカリカリになるまで焼く。
最後に醤油を全体に垂らして香りをつけ、お皿に乗せて刻んだ大葉を飾って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

テフロン加工のフライパンを使えば油は不要ですが、そうでない場合はお好みの油を薄く敷いたほうが良いと思います。

きっかけ

１膳分の残りご飯で１人ランチを・・・と思ったときに考えました。

公開日：2012/04/11

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。