しめじのトマトソース レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。しめじは石づきをとってほぐしておく。
- 2 深めのフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、玉ねぎ、にんじんをよく炒めしめじを加えて炒める。
- 3 2にトマト缶と水、☆を入れて合わせながら少し煮込む。
- 4 3に赤ワインを入れてお好みの加減まで煮込んだら出来上がり。
関連情報
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