我が家の肉ごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはたわしで洗って泥を落とし、ささがきにする。
   牛肉は食べやすく切る。

2. 2

   フライパンか鍋にゴマ油をしいて牛肉をいれて焼く。　続けてごぼうも入れて混ぜ、調味料を入れて蓋をして煮る。

3. 3

   味がなじんだら最後に溶き卵を入れて混ぜ、蓋をして卵に火がとおったらできあがり！