作り方
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- 1
- ピーマンをへたの部分だけ切り中のタネをきれいに取り除きます ◎の材料をすべて混ぜ合わせピーマンの中にいれたら全体に軽く小麦粉をまぶしておく
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- 2
- フライパンに1のピーマンを両面焼き酒をいれふたをし蒸し焼きにする（弱火3分くらい）ふたをあけ☆の調味料をすべていれ混ぜ炒める
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- 3
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- ＊ピーマンが足りなかったり余ったタネは丸めて軽く小麦粉をつけ2と一緒に焼く
おいしくなるコツ
蒸し焼きして中までよく火を通してください☆
きっかけ
ピーマンが安かったので☆
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