牛のハラミと野菜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハラミを食べやすい大きさに切り、焼き肉のたれに３０分くらい漬け込んでおく。

2. 2

   キャベツは５ｃｍ角のざく切りにし、もやしはさっと洗っておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、１のハラミを火が通るまで焼き、２を加えてからフライパンのふたをして、５分くらい蒸し焼きにする。