コチュジャン入り豚ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に１～３の材料を入れ、良くなじませておく。

2. 2

   １のビニールの袋に豚を入れ、良くもんでおく。一晩冷蔵庫で寝かせておく。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、豚をソテーする。

4. 4

   キャベツ、水菜を軽く茹でる。鍋に一つまみの塩を入れ、キャベツがしんなりするまで茹でる。

5. 5

   皿に茹でた野菜を乗せ、豚を乗せる。お好みでスライスニンニクを乗せてください。下の野菜を包んでいただきます。