簡単！豆乳仕立てのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1枚ずつはがしてさっとゆでる。
   ハンバーグは半分に切っておく。ゆでたキャベツにハンバーグをのせて巻き、端はぱすたを折って刺して止める。

2. 2

   鍋にロールキャベツをぎっしり並べ、すきまにはあまったキャベツを詰める。そこへ水をひたひたより3センチくらい多めに注ぎスープの素を加えて、30分くらい煮込む。

3. 3

   キャベツが柔らかくなったら
   コーンと豆乳を入れて５分ほど煮てから、皿に盛り、パセリをちらす。