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シャキシャキ焼きうどん レシピ・作り方

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Azukiぱん
もちもちしたおうどんにシャキシャキしたレンコンがよく合いますよ。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚肉
1パック
玉ねぎ
1個
茄子
1ぽん
キャベツ
2枚
レンコン
1節
しし唐
4~6本
うどん
4玉
大2
塩こしょう
少々
焼きそばソース
大6
醤油
大1
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作り方

  1. 1
    材料は全てひと口大に切る。
  2. 2
    中華鍋に油を熱し、豚肉を炒め、続いて野菜を炒めます。4~5分炒めてしんなりしたら塩こしょうします。
  3. 3
    うどんを加えて炒めます。仕上げに焼きそばソースを醤油を加えます。

おいしくなるコツ

お皿に盛ってから温泉卵を乗せるとさらに美味しいですよ。

きっかけ

レンコンたっぷりのシャキシャキした焼きうどんです。

公開日:2011/11/24

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/10 12:17
シャキシャキ美味しかったです♪ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)
necomanma
しし唐(?)がごろんごろん・・♪ 栄養たっぷりで美味しそうです。 作ってくださりありがとうございます。

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