イタリアン白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつはざく切りにする。
   豆腐はレンジにかけ水切りする。パプリカも一口大に切る。
   フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りをいれ、火にかけ香りがでたら野菜を炒める。

2. 2

   ボールに豆腐を入れつぶしながら、白だしをいれてのばす。そこへ１の野菜を入れてよく混ぜる。最後にサイコロに切ったチーズを入れ混ぜる。

3. 3

   ２を皿に盛り、黒こしょうを
   たっぷりかけてできあがり。