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ほくほく♪ さつまいもと胡桃のハニーマスタード レシピ・作り方
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うひ0507
香りソルトが無い場合、塩とブラックペッパー少々でOKです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分人分)
さつまいも
200g
胡桃
50g
はちみつ
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
ハウス香りソルト4種のペパーミックス
2振り
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作り方
1
さつまいもはよく洗って1cm角くらいに切り、水にさらす。水を取り替えて耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで4~5分加熱し、やわらかくなったらざるにあげて水を切る。
2
胡桃は粗くきざみ、耐熱皿にひと並べして電子レンジ600wで1分かけてローストする。
3
ボウルにさつまいもと胡桃をいれ、香りソルトをふりかけ、はちみつと粒マスタードをよく混ぜたものと和えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもを加熱したら、熱いうちにざるにあげて水を切るとほくっとします!
きっかけ
以前作ったさつま芋のハニーマスタードがおいしかったので、胡桃を加えてみました。
公開日:2011/10/22
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
電子レンジで作る焼き芋・さつまいも
関連キーワード
さつまいも
簡単
電子レンジ
胡桃
料理名
さつま芋と胡桃のハニーマスタード和え
このレシピを作ったユーザ
うひ0507
ブログも見てね! うひひなまいにち
http://uhihinahi.exblog.jp/
つくったよレポート(
1
件)
2011/11/12 20:05
簡単でとても美味しかったです♪粒マスタードと蜂蜜、あうんですね。 親のために胡桃を細かく刻んだら、余計食べにくかったみたい。次回はすり潰してみようと思います。
シュークリーム☆
すりつぶした胡桃も絡んで美味しそうですね! レポートどうもありがとうございました。
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