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さしみまこもだけ レシピ・作り方

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専業主婦ぷうこ
どんな調理法でもOKで生でも甘くて美味しいと聞き、せっかく新鮮なものを頂いたので生で食べてみました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

まこもたけ
２本
ポン酢
大１
マヨネーズ
小１
一味とうがらし
少々
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作り方

  1. 1
    まこもたけの葉を剥き、ななめにスライス。
    ポン酢にマヨネーズと一味とうがらしを加えたのを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

名前は聞いたことがある“まこもたけ”友達から頂き、どんな料理方法や味付けでもOK♪だと聞いて とりあえず、生で頂いた。

公開日：2011/10/10
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
まこもたけのスライス

このレシピを作ったユーザ

専業主婦ぷうこ 食べることが大好きです。 美味しいものを食べると、これどうやって作るの？と試行錯誤( *´꒳`*) 自分なりにアレンジし一喜一憂 2度の大きな病気を克服し残りの人生を悔いのないように自分らしく前向きに過ごしてます。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/05 09:29
初まこもたけ！ ほんのり甘くて歯触りがイイですね～♪ 味見のつもりで手でつまんで食べてたけど、一皿完食です(^0^;)
fukauzuki
作っていただきありがとうございました。 私も初めて食べた時、簡単で美味しく感動しました( *´艸｀) まこもたけの時期ですね♪なんたってヘルシーだし♡最高です。

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