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ホッケのバター醤油焼き レシピ・作り方

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Azukiぱん
いつも食べている一夜干しをバターで焼くと本当に美味しくなりますよ！

材料（４人分）

ホッケの一夜干し
４枚
オリーブオイル
大１
バター
１０グラムほど
醤油
少々
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、火にかけてから、ホッケの一夜干しを入れて両面焼きます。蓋はしません。
  2. 2
    焼き上がりに醤油を回しかけ、レモン汁を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一夜干しは塩気があるので、醤油は本当に香り付けくらいの量にしてくださいね。

きっかけ

ホッケの一夜干しをバターで焼いてみるととっても美味しかったのです♪

公開日：2011/09/02
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関連情報

カテゴリ
ほっけ
料理名
ホッケのバター醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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