うなぎの白焼き ヨーグルトソース添え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- うなぎの白焼きは半分に切って、日本酒を振り、厚手の鍋で蒸すように温める。
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- 2
- 玉ねぎはスライスして水にさらしておく。らっきょうはきざんでおく。
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- 3
- うなぎの白焼きを皿に盛り★の調味料とらっきょうをあわせたソースをかけて
玉ねぎをのせ、わさびを添えてできあがり。
おいしくなるコツ
わさびの代わりに黒胡椒をきかせても美味しいです。
きっかけ
うなぎの白焼きをパンにあう一皿にしたくて
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