カレー風味☆鶏のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉を一口大に切る。

2. 2

   もも肉をビニール袋に入れ、しょうゆ、カレーパウダーを加え下味をつける。

3. 3

   2にマヨネーズを入れ、肉全体にいきわたるようにもむ。片栗粉を入れ、袋の口を手で閉じて、片栗粉を肉全体にまぶす。

4. 4

   中温に熱した油で１０分程揚げる。最後に油の温度を上げるとカラっと揚がります。