フランスのママンから教えてもらったクレープ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
コアカピパラ
フランス人がクレープをよく食べるというのは本当らしい。フランスのママンの味をぜひお試しください！ちなみに２月２日は「クレープの日」らしいです！
材料（４人分）
作り方
- 1 小麦粉をふるいにかける。その小麦粉と卵と砂糖を入れて元気よく混ぜる。
- 2 次にバニラシュガー入れ混ぜ、そのあと牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。
- 3 よく混ざったら、油を入れてやさしくゆっくり混ぜる。（３０秒くらい）
- 4 ３の生地を３０分以上休ませる。
- 5 強火のフライパンに、油またはバターをクッキングペーパーで塗る。
- 6 おたま一杯分の生地を入れて中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返して反対側も焼く。
- 7 綺麗な金色になったらできあがり！
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