簡単!!なんちゃって大学芋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あやぐま23
黒ごまを振ると香ばしさが上がってさらに美味しいです。

材料(2人分)

さつまいも
1本
砂糖
大さじ1.5
大さじ1.5
バター
10g
あれば黒ごま
適量

作り方

  1. 1
    サツマイモを細めにカットする。
  2. 2
    フライパンに油と砂糖を入れ、そこにさつまいもを入れて炒め蓋をして火を通す。
  3. 3
    火が通ったら蓋を取り、バターを入れて、焼き色がつくまで炒める。
  4. 4
    お皿に盛り黒ごまを入れる。

おいしくなるコツ

焼き色がつくまで炒めた方がカリカリで美味しいです。砂糖はお好みで増やしても良いです。

きっかけ

大学いもが好きなので。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
大学芋

このレシピを作ったユーザ

あやぐま23 結婚1年目のホヤホヤ主婦です。毎日、レシピ考えるのは凄く大変なので、食材を無駄にしないように、日々頑張っています。 最近はロールケーキ作りにはまっています。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする