かつおのたたきサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉はくし切り、辛味が少しでもあると苦手なので軽くチン。
   菜の花は茹でて色止めしておく。

2. 2

   お皿に新玉を敷いた上にかつおのたたきを並べ、また新玉と菜の花を載せる。

3. 3

   付属のたれにカボスやレモンをたれの３分の１程度混ぜ、オリーブオイルを２，３滴たらして混ぜえたものをかける。