豚薄切り肉のピーマン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切りにしておきます。しょうゆ、さとう、酒はあわせておきます。

2. 2

   薄切り肉は２枚広げて横に並べて、ピーマンを斜めに置き、斜めにまきます。※斜めにして巻くと長さを長くできます。

3. 3

   巻き終わりを下にして、油をしいたフライパンで中火で転がしながら焼きます。

4. 4

   火が通ったら、調味料を入れ、水気がなくなるまで煮詰めます。