材料（２００ｇ人分）
- 牛肉
- ２００ｇ
- しょうゆ
- 大３
- 酒
- 大１
- みりん
- 大２
- 砂糖
- 小さじ２
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 牛肉をあらみじん切りにします。フライパンに切ったお肉、調味料をいれよく混ぜ火にかけます。
-
- 2
-
- お肉に火がとおり、水分全部を煮詰めれば出来上がりです。
おいしくなるコツ
そのままでも美味しいです！うどんにのせたり、おひたしに混ぜたり～
沢山作って冷凍保存しお弁当のおかずにしています＾＾
きっかけ
節分の海苔巻きの具にしようと思い作りました。
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