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にんじんご飯 レシピ・作り方

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cat4198
人参がおいしくたっぷり食べれる炊き込みご飯レシピです。めんつゆで作るので、簡単に作れます。

材料(3人分)

人参
1本
2合
めんつゆ(3倍濃縮、キッコーマン本つゆ)
大さじ4
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作り方

  1. 1
    釜に、米(2合)とめんつゆを入れ、水を2合の目盛のところまで入れてよく混ぜ合わせる。吸水させておく。
  2. 2
    人参を1本全てすりおろす。
  3. 3
    釜に人参を足し、よく混ぜ合わせる。炊飯器のスイッチを入れて、あとは炊飯器におまかせ。
  4. 4
    炊きあがったら、ご飯を良く混ぜ合わせる。(人参が上の方によっている場合があるため。)

きっかけ

人参が子供の大好物なので、よく作る人参ご飯です。

公開日:2011/01/28

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
にんじんご飯

このレシピを作ったユーザ

cat4198 一児の母。独身時代はレストラン巡りが大好きでしたが(日本・海外共に)、子供が生まれてからは、手作り料理に励んでおり、おやつも手作りするようにしています。モットーは時間を掛けずにパパッと作れ、ヘルシーな料理を作ることです。

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