余った切り干し大根の煮物de和風スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを茹でるためのお湯を沸かす。その間にニンニクをスライスし、アスパラを切っておく。

2. 2

   スパゲティがゆだる２～３分前に切ったアスパラを投入。麺と一緒にゆで上げる感じで。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクをいためる。香りが出たところでスパゲティとアスパラをいれて炒める。

4. 4

   切り干し大根の煮物を３に加え、軽く混ぜた後に、塩・コショウ・醤油（フライパン上で２～３回まわす位）で味をととのえる。

5. 5

   お皿にもりつけ、生ハムを乗せて刻みのりを上から落として完成。