チーズハンバーグのパイ包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合びきからウスターソースまでをよく混ぜ合わせ、ハンバーグを焼いておきます。肉汁は取っておきます。

2. 2

   パイシートを解凍し、すこし伸ばし、焼いて冷ましたハンバーグ、スライスチーズを乗せ、包みます。縁は水をつけてくっ付けると馴染みます。

3. 3

   ２００度のオーブンで２０分焼きます。美しい焼き目にしたければ、パイシートに卵黄を塗ります。なければみりんでも大丈夫。

4. 4

   残しておいた肉汁をやや煮つめ、ケチャップとウスターソースを混ぜてソースにします。