クレイジーソルトで簡単☆焼き豚。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備
   オーブンを180度に予熱します。

2. 2

   天板にオーブンシートをしき、豚バラブロックの皮面を上にしてのせます。

3. 3

   ホークなどで皮面に何箇所かグサグサとさしておきます。
   
   焼きちぢみを防ぎます。

4. 4

   お肉全面にクレイジーソルトをまぶします。結構多目でも大丈夫です。

5. 5

   180度のオーブンで25分焼き、一度お肉をひっくり返してもう一度25分焼きます。

6. 6

   焼きあがったら爪楊枝などでさしてみて濁った肉汁が出てこなかったら出来上がりです。