きなこのボーロ風クッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
- 薄力粉 70g
- きなこ 10g
- 砂糖 30g
- サラダ油 35g
作り方
- 1 サラダ油以外の材料をボウルに計りながら入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる。
- 2 1にサラダ油を加え、ゴムベラでひとまとめにする。
- 3 オーブンを170度に予熱する。
- 4 クッキングシートをひいた天板に、好きな形に丸めたり型抜きしたりして、隣同士くっつかないように置く。
-
5
オーブンで10分前後焼く。
(生地が薄いと焼き色は早めにつくので調整してください) -
6
冷まして完成！
あたたかいうちはサクホロ、冷めたらしっとりでどちらも美味です(^^)
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