魚フライの卵どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き加熱する。
   油が温まったら、白身フライを両面焦げ目がつくまで焼く。

2. 2

   水とめんつゆを入れて沸騰したら、卵を溶いて回しかける。

3. 3

   蓋をして蒸し焼きにして、卵が固まったら火を止める。

4. 4

   どんぶりにご飯を盛り、③をのせたら完成。