材料（2人分）
- 新玉
- 1個
- 人参
- 1/2本
- スナップエンドウ
- 6個
- ごま油
- 大さじ1
- a水
- 500㎖
- aコンソメ
- 2個
- bごま油
- 小さじ1
- bパセリ
- 少々
- b白ごま
- 少々
- b塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄くスライス！
人参は千切り！
スナップエンドウは斜めに細くカット！
-
- 2
- 鍋にごま油を敷いて1を炒めていく！
しんなりし色が変わったらaを入れ沸騰させ3分ほど煮込む！
-
- 3
- bを入れ味を整えたら出来上がり！
おいしくなるコツ
コンソメでも鶏がらスープでも美味しくできます！
きっかけ
玉ねぎをいっぱいもらったから！
栄養満点スープ！