なばな✿カニカマ✿しめじ✿豆腐のお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: なばな✿カニカマ✿しめじ✿豆腐のお味噌汁♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: なばな 4 本; ほぐしめじ ひとつかみほど♪; カニカマ（ 冷凍保存 ） ブロック 2 つ; 木綿豆腐 ミニパック 1; 水 2 カップ; ★かつおだし（ 粉末 ） 5 振り〜♪; ★料理酒 小さじ 1; ★みりん 小さじ 1; 麹味噌（ お味噌なら何でもOK♡） 小さじ 1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

こってぃさん♡

なばなで春✿を感じる〜彩り良く☆美味しい♡お味噌汁です♪

材料（2人分）

なばな: 4 本

ほぐしめじ: ひとつかみほど♪

カニカマ（冷凍保存）: ブロック 2 つ

木綿豆腐: ミニパック 1

水: 2 カップ

★かつおだし（粉末）: 5 振り〜♪

★料理酒: 小さじ 1

★みりん: 小さじ 1

麹味噌（お味噌なら何でもOK♡）: 小さじ 1

作り方

1

◆ 鍋に分量の水・しめじ・カニカマを加え〜火にかける♪

◆ なばなはサッと水洗いしジク元を切り取り〜食べやすいはばのざく切りに♪
2

◆ 煮えてきたら
なばなのジクの部分あたり・食べやすく切り分けた豆腐・★印の調味料を加え〜さらに煮る♪
3

◆ 全体が煮えてきたら残りのなばなを加え〜ひと煮たち♪

◆ 味噌を煮汁の一部で溶き加え〜全体になじませたら
火を止める♪
4

◆ それぞれのお椀に半量ずつ盛り付けたら

完成☆(*^^*)✿♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◆ 料理酒✻みりん✻で旨味とコクがアップ！ ◆ なばなの柔らかい部分を加えたら〜煮すぎないでね♪ ◆ しめじ・カニカマからも旨味☆がでてお味噌少なめでも美味しく♡減塩♪

きっかけ

ひと足早い春✿を味わいたくて〜なばなを見つけて即☆ゲット〜♪

公開日：2023/03/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こってぃさん♡ ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし　家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬ 楽天レシピ♪で〜毎日楽しく　　　　　　 Let's Cooking♥(´∀｀*)♬ 皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡ つくレポ☆一期一会✿ 　　　HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡