もやしと豚肉✱人参✱ニラの炒めもの♪ レシピ・作り方

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こってぃさん♡
もやしが主役☆シャキシャキ〜♬
豚肉のおいしいこと!

材料(2人分)

もやし
1 袋
豚こま切れ肉
100 g ほど
鶏ガラスープの素( 粉末 )
2 振り + 4 振り〜♪
焼肉のタレ
小さじ 1 / 2 ほど
人参
4 cm 程度
ニラ( 冷凍保存 )
ザク切り・ひとつかみほど
サラダ油
小さじ 2ほど

作り方

  1. 1
    ● 人参は皮をむき
    食べやすい短冊切りに♪

    ● ニラを準備〜♪

    ( 3 cm程度のザク切り)
  2. 2
    ● もやしはサッと水洗いし〜ザルに上げておく♪
  3. 3
    ● 豚肉に料理酒・最初の鶏ガラスープの素・焼肉のタレを振りかけ〜かるくもみ込んでおく♪
  4. 4
    ● サラダ油を敷き
    熱したフライパンで豚肉を炒める♪

    ● 豚肉に8 割火が通ったら〜人参を加え炒め合わせる♪
  5. 5
    ● ニラを加え〜サッと炒め合わせてね♪
  6. 6
    ● もやしを加え〜強火でいっきに炒め合わせる♪

    ● もやしが少ししんなりしてきたら
    後の鶏がらスープの素を振りかけて
    全体になじませてね♪
  7. 7
    ● もやしがシャキッ☆と仕上げられるとベスト!
  8. 8
    ● それぞれの器に
    ふんわりと盛りつけたら

    完成〜(*^^*)☆♬

おいしくなるコツ

◆ 豚肉に料理酒・鶏ガラスープの素等を振りかけ〜下味を付けておくこと♪ ( 全体が薄味でも美味しく感じます♡ ) ◆ 人参とニラで彩りを♪ ◆ もやしを加えたら〜強火で手早く炒めてね!

きっかけ

もやしの炒めものが食べたくて♪

公開日:2022/10/29

関連情報

カテゴリ
もやし炒め中華スープ・鶏ガラスープの素にらにんじんその他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

こってぃさん♡ ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬ 楽天レシピ♪で〜毎日楽しく       Let's Cooking♥(´∀`*)♬ 皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動!感謝♡ つくレポ☆一期一会✿    HAPPY(*^^*)♡&THANKS♡

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