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【おつまみ】きゅうりとなめ茸の塩こんぶ和え レシピ・作り方

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ふじ館長
きゅうりとなめ茸を塩こんぶで和えました。安くて簡単おつまみでもう一品にいかがですか。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

きゅうり
1本
なめ茸(1/3瓶)
50g
塩こんぶ
2つまみ程度
しょうゆ
3~4滴
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作り方

  1. 1
    きゅうりは幅3~4mm程度、長さ5cm程度の斜めにスライスし千切りにする
  2. 2
    容器にカットしたきゅうり、なめ茸、塩こんぶ、しょうゆを入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    材料がしっかりと混ざったら器に盛り完成。

おいしくなるコツ

なめ茸、塩こんぶは、メーカーによって塩分が異なるので、場合によって塩、しょうゆで調整してください。

きっかけ

おつまみきゅうりのバリエーションを増やしたかったから。

公開日:2022/05/14

関連情報

カテゴリ
きゅうり混ぜるだけでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ塩昆布
関連キーワード
簡単 もう一品 なめ茸 節約
料理名
【おつまみ】きゅうりとなめ茸の塩こんぶ和え

このレシピを作ったユーザ

ふじ館長 こんにちわ、ふじ館長です。某レストランで20年ほど、シェフをさせていただいてました。 もちろん趣味も料理になっちゃいますよね。 料理はひと手間やひと工夫で味が劇的に変わっていきます。そんな中で簡単に美味しいレシピを紹介していきます。 つくったよレポートはもちろんスタンプでも投稿の励みになります。 よろしければ、ポチッとよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/01 19:14
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
レポートありがとうございます。投函の励みになります。微力ですがこれからも頑張って行きます。ありがとうございました。

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