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あっさりシチュー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ピスケくん
冷蔵庫にあった鶏ひき肉、ほうれん草などを入れてシチューに。牛乳を入れていないのであっさりした味です。
材料(2人分)
鶏ひき肉
100g
ほうれん草
1束
にんじん
3cm
長いも
5cm
市販のシチューのルー
1/2箱
水
450mI
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作り方
1
ほうれん草は3cmの長さに切る。にんじんと長いもは2mm幅程度のいちょう切りにする。
2
鍋に油をひき、ひき肉を炒める。火が通ったらにんじん、長いも、ほうれん草を入れて炒める。
3
ルーの規定通りに水を入れて煮る。ルーを入れとろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あっさりしているので、ジャガイモより葉もの野菜が合うと思います。
きっかけ
冷蔵庫にある肉類、野菜たちをかき集めて夕食を作りたかったので。
公開日:2022/04/18
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鶏ひき肉
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ピスケくん
工程の多い料理が苦手で、簡単な料理で日々乗り切っております。
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