材料（2人分）
- 豚バラ肉厚切り
- 4枚
- キャベツ
- 1/4個
- にんにく
- 3欠けら
- aニンニクチューブ
- 3cm
- a塩胡椒
- 少々
- a片栗粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- b鶏がらスープの素
- 小さじ2
- bブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉を4cm幅にカット！
aを揉み込んでおく
-
- 2
- ニンニクをスライスする！
キャベツをざく切りにする！
-
- 3
- フライパンに油を敷き1を皮の方から炒めていく！
-
- 4
- 鶏肉に火が通ったらニンニクを炒める！
次にキャベツを炒めていく！
蓋をし2分ほど蒸し焼きに！
-
- 5
- キャベツに火が通ったらbをふりかけ炒める！
お皿に盛り付けたら出来上がり！
おいしくなるコツ
ニンニクはたっぷりめに！
きっかけ
ニンニクを食べたかった！
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