かんたん☆美味しい！コンソメスープ♡ポトフ～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レモン&パセリウインナー(何でもOK )
- 1 袋 ( 9 本 入り )
- 人参
- 1 本
- じゃがいも
- 中 2 個
- 玉ねぎ
- 中 2 個
- ブロッコリー
- 片手に乗るほどの固まり
- 水
- 5 カップ ほど
- コンソメスープの素 ( 粉末 )
- 大さじ 1 ほど( お好みで )
- 胡椒
- 3 振りほど
作り方
-
- 1
-
- ● 人参は洗って皮をむき1口大のらん切りに♪
● 鍋に分量の水・人参を加え火にかける♪
-
- 2
-
- ● じゃがいも・玉ねぎは皮をむき食べやすい大きさに切り分ける♪
● 鍋にコンソメを加えひとまぜしたら じゃがいもを加え更に煮る♪
-
- 3
-
- ● くつくつ煮えてきたら玉ねぎ・レモン＆パセリウインナーを加え更に煮る♪
-
- 4
-
- ● ブロッコリーはかるく水洗いし食べやすい子房に分ける♪
● 耐熱皿に平たく並べラップをかけたらレンジ加熱☆600w ・1分半ほど～♪
-
- 5
-
- ● 鍋の材料がほどよく煮え火が通ったら ブロッコリーを加える♪
-
- 6
-
- ● 胡椒を振り ～ ♪
全体をざっくり混ぜ合わ
せたら ～ 火を止める ♪
-
- 7
-
- ● それぞれの器に等分にバランスよく盛り付けたら
出来上がり～(*^^*)☆♪
おいしくなるコツ
● 火の通りにくい人参は水から加え～じゃがいも・玉ねぎ・ウインナーと順々に加えて煮ること♪
● 色々な種類のウインナーをお試しいただくと
違った味わい☆が楽しめますよ～♪
● ブロッコリーをレンジ加熱☆して加えると彩りよく煮崩れしませんよ♡
きっかけ
いつもと違ったウインナーを買ってみました☆
彩りもよくて～とっても美味しいですよ♪