なすの味噌汁そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを茹でて、ザルにあけ、流水でサッと洗う。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰したら、だしの素と揚げなすを入れて煮る。

3. 3

   揚げなすが温まったら、火を止めて味噌を溶く。

4. 4

   器にそうめんを盛り、③をかけたら完成。