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箸が止まらない!さつまいものバターしょうゆ煮 レシピ・作り方
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卵アレルギーの小さな主婦☆mako
甘じょっぱくて箸が止まりません♪
冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♡
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
さつまいも
300g程度
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆しょうゆ
大さじ1
☆水
200ml
有塩バター
大さじ1程度
黒いりごま
適宜
作り方
1
さつまいもを洗い、皮を剥かずに乱切りし、10分水に晒す
2
鍋に①と☆を入れ、強火にかける
沸騰したら中火にし、蓋をして10~12分程度煮る
まだ煮汁が多い場合は、蓋を外して水分がほとんどなくなるまで煮て下さい☆
3
さつまいもが柔らかくなり、水分がほとんどなくなったら弱火にする
バターを加え、崩れないよう混ぜ合わせてさつまいもに絡める
4
バターが溶けたら、器に盛り付けて完成♪
お好みで黒いりごまをふってお召し上がり下さい(^○^)
5
さつまいもの甘煮のレシピを掲載しています
「お弁当にも♪簡単☆さつまいもの甘煮(ID:1690020408)」
参考にしていただけたら嬉しいです(* >ω<)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さ控えめが好きな方は砂糖の量を減らしてみて下さい☆
きっかけ
おいしい「さつまいものバターしょうゆ煮」を作りたくて考えました
公開日:2021/11/11
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さつまいも
このレシピを作ったユーザ
卵アレルギーの小さな主婦☆mako
ご訪問ありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 2021年6月にレシピを開設しました。 卵を使わず「安い・簡単・おいしい」 料理を作ることを心がけています♬*.✧ 私と同じように卵アレルギーをお持ちの方や、卵アレルギーのお子さんをお持ちの方、日々のお料理を頑張っている皆さんの助けになれたら嬉しいです♡
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/06 11:55
簡単に美味しくできました!
あどん9120
美味しく召し上がっていただけてとっても嬉しいです♡ 数あるレシピの中から見つけて下さりありがとうございます(^○^) レポート感謝です♪
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