材料（2人分）
- ご飯
- 300g
- 卵
- 2個
- 牛すじ
- 80g
- a刻みネギ
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
- a鶏がらスープの素
- 小さじ1
- a醤油
- 小さじ1
- aにんにくチューブ
- 2〜3cm
- aブラックペッパー
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 牛すじを細かく切っておく！
卵は溶いておく！
-
- 2
- フライパンに油を敷き牛すじを炒めていく！
塩胡椒を少々入れる！
-
- 3
- 卵を入れすぐご飯を入れよく混ぜながら炒めていく！
-
- 4
- aを入れよく合わせる！
お皿に盛り付けたら出来上がり！
おいしくなるコツ
牛すじから美味しい肉汁が出るのでシンプルの味付けでも美味しくできます！
きっかけ
普段のチャーハンが飽きたから牛すじで！！
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