具沢山中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は半月切り、オクラは1cm幅に切り、生姜はみじん切りにする

2. 2

   鍋に水・中華あじの素・(手順1)を加え、人参が柔らかくなるまで煮る

3. 3

   割りほぐした卵を回し入れ、固まってきたら箸で数回混ぜる
   
   ※卵は必ず沸騰している状態の中に入れてください

4. 4

   豆腐をお好みの大きさに手でちぎり加える
   
   ※豆腐がしっかり温まるまで予熱~弱火で放置します

5. 5

   ごま油を回し入れ、完成！