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えごまの葉のピリ辛醤油漬け レシピ・作り方

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coro*
えごまの葉のピリ辛醤油漬け＊
サムギョプサルや焼肉で余ったえごまの葉で、簡単おつまみの完成です(^-^)◎

材料（２人分）

えごまの葉
５枚
★醤油
大１
★白炒りごま
小２
★ごま油
小１
★コチュジャン
小１
★黒糖
小１／２
★みりん
小１／２
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作り方

  1. 1
    えごまの葉は水で洗い、水分をしっかり拭き取る
  2. 2
    ★の調味料を混ぜ合わせる
  3. 3
    (手順1)を(手順2)にくぐらせ保存容器に入れていき、残りの調味液も保存容器に入れる
  4. 4
    2時間ほど冷蔵庫で寝かし、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおつまみ用に作りました＊

公開日：2021/08/30
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カテゴリ
簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ

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coro* 簡単にできる日々の家庭料理です(^-^)

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