基本の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのボウルに★を入れてよく混ぜます。

2. 2

   1をバットに移し、豚肩ロースを入れて10分ほど漬け込みます。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1～2を強火で熱し、軽く汁けをきった豚肉を1枚ずつ、重ならないように並べます。

4. 4

   30秒～1分間ほど焼いて、焼き色がついたら裏返し、30秒間ほど焼きます。

5. 5

   小ねぎと紅しょうがをのせて、完成です。